Un nuevo estudio encontró tres genes fuertemente relacionados con la tendencia a ser o no vegetariano, indica un grupo de expertos de la Universidad de Northwestern, Estados Unidos. Los hallazgos abren la puerta a más estudios que podrían tener implicaciones importantes con respecto a las recomendaciones dietéticas y la producción de sustitutos de la carne. … Leer más
Un nuevo estudio encontró tres genes fuertemente relacionados con la tendencia a ser o no vegetariano, indica un grupo de expertos de la Universidad de Northwestern, Estados Unidos. Los hallazgos abren la puerta a más estudios que podrían tener implicaciones importantes con respecto a las recomendaciones dietéticas y la producción de sustitutos de la carne. … Leer más
A resultas del gran éxito de su “Impossible Whopper”, Burger King ha anunciado la introducción de tres nuevas hamburguesas hechas con la “carne vegetal” de Impossible Foods. Según información del sitio Web Thrillist, la cadena de comida rápida reveló este lunes que hará pruebas con las tres nuevas opciones antes de su potencial lanzamiento a … Leer más
A resultas del gran éxito de su “Impossible Whopper”, Burger King ha anunciado la introducción de tres nuevas hamburguesas hechas con la “carne vegetal” de Impossible Foods. Según información del sitio Web Thrillist, la cadena de comida rápida reveló este lunes que hará pruebas con las tres nuevas opciones antes de su potencial lanzamiento a … Leer más
Un tribunal francés condenó el lunes a dos activistas veganos a penas de prisión por una serie de ataques a carnicerías, tiendas y restaurantes que venden carne, en la primera condena de este tipo en Francia, según un abogado. La corte de Lille (norte) ordenó para los dos activistas, un hombre de 23 años y … Leer más
Un tribunal francés condenó el lunes a dos activistas veganos a penas de prisión por una serie de ataques a carnicerías, tiendas y restaurantes que venden carne, en la primera condena de este tipo en Francia, según un abogado. La corte de Lille (norte) ordenó para los dos activistas, un hombre de 23 años y … Leer más
Las vacas producen más contaminación que la suma de todos los camiones, automóviles y aviones en el mundo. Cambiar los hábitos alimentarios que nos han acompañado toda la vida puede ser muy difícil, pero una manera de intentarlo poco a poco son los lunes sin carne (o Meatless Monday), es decir, no comer alimentos provenientes … Leer más
Las vacas producen más contaminación que la suma de todos los camiones, automóviles y aviones en el mundo. Cambiar los hábitos alimentarios que nos han acompañado toda la vida puede ser muy difícil, pero una manera de intentarlo poco a poco son los lunes sin carne (o Meatless Monday), es decir, no comer alimentos provenientes … Leer más
La carne producida en el laboratorio podría salir a la venta a corto plazo y, a fin de que los estadounidenses puedan consumirla con seguridad, la producción estará supervisada por la Administración para Alimentos y Medicamentos (FDA) y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). Las dos dependencias gubernamentales han hecho una declaración conjunta … Leer más
La carne producida en el laboratorio podría salir a la venta a corto plazo y, a fin de que los estadounidenses puedan consumirla con seguridad, la producción estará supervisada por la Administración para Alimentos y Medicamentos (FDA) y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). Las dos dependencias gubernamentales han hecho una declaración conjunta … Leer más
El consumo de proteína animal ha disminuido drásticamente por razones como el maltrato animal, la contaminación, la ética y la salud. Como consecuencia, la preocupación y falta de información sobre la gente que decide disminuir o eliminar el consumo de proteína animal ha aumentado. Esta falta de datos afecta la forma de pensar de las … Leer más
El consumo de proteína animal ha disminuido drásticamente por razones como el maltrato animal, la contaminación, la ética y la salud. Como consecuencia, la preocupación y falta de información sobre la gente que decide disminuir o eliminar el consumo de proteína animal ha aumentado. Esta falta de datos afecta la forma de pensar de las … Leer más
Comer animales, el influyente libro de Jonathan Safran Foer, ahora es una película y es probable que luego de verla reconsideres ingerir esa hamburguesa que acabas de ordenar. JONATHAN SAFRAN FOER se entera con frecuencia de las costumbres alimentarias de sus lectores. No es médico ni nutriólogo; es un exitoso novelista mejor conocido por, entre … Leer más
Comer animales, el influyente libro de Jonathan Safran Foer, ahora es una película y es probable que luego de verla reconsideres ingerir esa hamburguesa que acabas de ordenar. JONATHAN SAFRAN FOER se entera con frecuencia de las costumbres alimentarias de sus lectores. No es médico ni nutriólogo; es un exitoso novelista mejor conocido por, entre … Leer más
