Los productos químicos y conservadores que se utilizan para que la comida rápida resulte atractiva deben ser constantes y adictivos. Analizaremos algunos de los ingredientes más comunes y qué efectos tienen en el cuerpo. Propilenglicol. Esta sustancia sintética se utiliza como lubricante comercial y se puede encontrar en anticongelantes y desodorantes. En la comida rápida … Leer más

Comer despacio, de manera más pausada, contrae beneficios significativos para la salud digestiva del ser humano, pues facilita el procesamiento de los alimentos, ayuda a percibir mejor los sabores y permite identificar las señales de saciedad. Sin embargo, para acostumbrarnos a comer despacio el cambio de algunos hábitos es fundamental, por ejemplo, incluir cubiertos, añadir … Leer más

Este abril, mes de todos los niños de México, Benedetti’s Pizza trae para ti y tu familia los deliciosos “Palitos Parmesano” la nueva entrada que puedes agregar a tu orden. Los “Palitos Parmesano” son tiritas de pan recién horneado, hechos con ajo y queso parmesano que podrás “dipear” con la exclusiva salsa “ChimiChile”, ¡una delicia … Leer más

El abuso de los platos industriales “ultraprocesados” aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares y de muerte, según dos estudios europeos realizados entre más de 120,000 personas y publicados este jueves. Estos nuevos estudios, aunque no demuestran una relación directa causa y efecto, refuerzan los argumentos de trabajos anteriores que relacionaban los platos altamente procesados con … Leer más

Las mujeres que deseen quedar embarazadas deberían evitar el consumo frecuente de comidas rápidas, sugieren los autores de un nuevo estudio sobre la dieta y la fertilidad. Entre 2004 y 2011, un grupo de parteros realizó una investigación que pretendía desentrañar el vínculo potencial entre la comida y la concepción, para lo cual entrevistó a … Leer más

Los investigadores dieron a los ratones dietas occidentales para ver cómo reaccionarían sus sistemas inmunológicos.