Los alimentos ultraprocesados, como los sustitutos de la carne y las proteínas en polvo, permiten a los veganos satisfacer sus necesidades de proteínas, según una investigación reciente. Los expertos en nutrición a menudo han debatido si una dieta vegana puede proporcionar suficiente proteína porque los alimentos de origen vegetal tienden a ser menos ricos en … Leer más