Por décadas, Francia y Bélgica han disputado el título de ser el país de origen de las papas fritas. Los franceses aseguran que este icónico alimento fue introducido en 1735, mientras que los belgas afirman que su origen se remonta a 1680. Sin embargo, una nueva investigación podría cambiar esta narrativa, sugiriendo que las papas … Leer más

Un adolescente de Reino Unido que limitaba su dieta a papas fritas, pan blanco y algunos productos procesados de cerdo sufrió ceguera permanente, reportaron investigadores de la Universidad de Bristol. En un informe de caso publicado en Annals of Internal Medicine, científicos de la Facultad de Medicina de Bristol y del Hospital Bristol Eye analizaron … Leer más

Los científicos japoneses pueden haber descubierto una cura para la calvicie, y se encuentra dentro de un químico utilizado para preparar las papas fritas de McDonald’s.