La cúrcuma es la raíz de una planta tropical estrechamente relacionada con el jengibre. Es famosa por su sabor amargo y picante y sus intensos tonos amarillos y anaranjados. La sustancia química amarilla llamada curcumina le da este color. La cúrcuma en polvo es una especia clave en el curry y otros platos del sudeste … Leer más

Puebla, Pue. Amas de casa aún tienen dificultad para poder comprar verdura y fruta y la solución fue comprar en menor cantidad productos como jitomate, papa, cebolla y chile esto debido a que muchas personas apenas regresaron a trabajar o aún no reciben su sueldo completo por las afectaciones del Covid-19. En entrevista para Lo … Leer más