Empresarios del sector alimentos temen una reducción del 5 al 25 por ciento en sus ventas, debido a que a partir del 1 de diciembre entra en vigor el nuevo etiquetado de alimentos y en caso de no cumplir la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) comenzarán a aplicar sanciones o multas a las empresas que … Leer más

Uno de mis temas favoritos de explicar es el de la cantidad. Lo que vemos en el consultorio es que la mayoría de la gente cree que la nutrición se trata de traer en mano una calculadora para contabilizar las calorías que se consumen y que, mientras esos números estén controlados, todo saldrá bien. La … Leer más