Empresarios del sector alimentos temen una reducción del 5 al 25 por ciento en sus ventas, debido a que a partir del 1 de diciembre entra en vigor el nuevo etiquetado de alimentos y en caso de no cumplir la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) comenzarán a aplicar sanciones o multas a las empresas que no cumplan con esta normativa.
El director del sector Alimentos de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra), Carlos Sosa, explicó que en octubre se publicó la nueva norma, misma que cataloga con 5 sellos a los productos que tengan cantidades elevadas en calorías, azúcares, sodio, grasas saturadas y grasas transgénicas
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El empresario mencionó que las empresas de autoservicio exigieron desde octubre el nuevo etiquetado, lo que provocó que las empresas de alimentos tuvieron que reformular sus productos, sobre todo los que tenían un inventario, y se inició el reetiquetado, generando una nueva inversión más para las empresas e incluso este proceso se hizo manualmente y en algunos casos, optaron por mandar hacer nuevo material.
Con información de Diario Puntual
