¿Viñedos en los Andes, o en la pampa argentina? Según un estudio francés publicado este martes 26 de marzo, el cambio climático conllevará una profunda modificación de la geografía vinícola en todo el mundo. “El cambio climático modifica la geografía del vino, y habrá ganadores y perdedores” resume Cornelis van Leeuwen, professeur de viticultura de … Leer más