La cocinera mexicana Elena Reygadas, quien dirige el restaurante Rosetta en Ciudad de México, fue elegida mejor chef femenina 2023 por el grupo “50 Best”, una de las principales listas gastronómicas mundiales. Reygadas es una “ardiente defensora de la biodiversidad mexicana y la cultura sostenible”, explicó un comunicado de “50 Best” este martes 18 de … Leer más