Con más de seis décadas de vida, la taquería ‘gourmet’ El Huequito ha apostado por la innovación y un excelente servicio hasta replicar su modelo de negocio a través de la franquicia. En 2023, su cofundadora Patricia Lira Castillo espera alcanzar las 60 unidades en México y en Estados Unidos. Terminaba la década de 1960 … Leer más