La ciencia podría salvarte la vida, y no estamos hablando solo de tecnología innovadora y atención médica. Más allá del ejercicio regular y un estilo de vida saludable, la ciencia puede aumentar la esperanza de vida de maneras que quizá no se espera. Newsweek habló con la matemática Hannah Fry y la comediante Dara Ó … Leer más

Un equipo de científicos surcoreanos inyecta células cultivadas de carne vacuna a granos individuales de arroz con la esperanza de revolucionar la forma en que el mundo se alimenta, y es así como surge el arroz de carne cultivada. El líder del equipo, Hong Jin-Kee, cree que el llamado “arroz de carne cultivada” puede convertirse … Leer más

Debido a las pérdidas, el plan previsto para exportar arroz a Europa tuvo que ser detenido. Después de los sismos de 2017 en México, la industria arrocera de Morelos —una de las actividades económicas más importantes del estado— aún no recupera su producción al 100 por ciento. El año pasado, la cosecha fue afectada por … Leer más