¿Y si la inteligencia artificial (IA) superara al ser humano en el arte de elegir un single malt (whisky puro de malta)? Algoritmos de aprendizaje automático han logrado predecir mejor que un experto los aromas dominantes de diferentes whiskies, según un estudio publicado este jueves 19 de diciembre. En nuestro entorno, la mayoría de los … Leer más