Científicos presentaron este martes 28 de marzo en Ámsterdam una albóndiga de carne cultivada en laboratorio de un mamut lanudo, una especie extinguida. Los expertos afirmaron que esta incursión en el pasado abre el camino a los alimentos del futuro. El platillo de la firma australiana de carne cultivada Vow se expuso bajo una campana … Leer más